1919- 1923 Далее ->
 

  

 

 

 
 

  

   
 

  

   
 

  

   

 

Семья Шаровых за обедом ( ~ 1920 г.)

Садились: дед Иваныч во главе стола.

- старший сын Иван с женой Ольгой (рыжая) и двумя сыновьями:
Мишка (16 лет) и Ванька “рыжий”

- средний сын Сергей с женой Прасковьей

- младший сын Василий – холостяк.

Бабушка на подхвате.

Деду подавали круглый хлеб (величиной с автомобильное колесо) и длинный нож. Он ставил хлеб на ребро на коленях. Левой рукой придерживал его а правой отрезал длинный ломоть, который разрезав на три порции подавал сидящим, и так три раза. На стол ставилась огромная чаша с супом.
Дед перекрестившись и стукнув своей ложкой по краю чаши зачерпывал суп. Все следовали его примеру. В супе были куски порезанного мяса. Но его зачерпывать не разрешалось. Когда половина супа была съедена, то дед стучал по чаше два раза – это был условный сигнал
зачерпывать мясо “ ( в строго определенном порядке !). Дед ел неторопливо и разумеется остальные тоже. Ваньке-рыжему такая торжественная поочередная процедура явно наскучила, он, быстро оглянувшись, и, не ожидая когда начнется следующий общий заход, быстро вычерпнул из чаши внеочередной кусок мяса и почти не жуя проглотил его. Хотя в этот момент дед не смотрел на Ваньку, но рука его с ложкой остановилась. И вместо того чтобы начать новый цикл зачерпывания, он поднес ложку ко рту и начал ее облизывать. Все остановились ... Остановился и Ванька, ворочая головой, он силился понять имеет ли эта остановка какое-нибудь отношение к его проделке .. Решив, что в роде все пронесло, он успокоился и принял свой обычный скучающий вид. В этот момент, как молния мелькнула рука деда, раздался крепкий треск и Рыжий, подпрыгнув до потолка вылетел на улицу .. Дед снова неторопливо облизав ложку зачерпнул очередную порцию супа .. Все последовали его примеру. Инцедент был исчерпан.

На второе была картошка с льняным маслом ( вкус его до сих пор помню В.С.). Порезанную и политую маслом картошку было встряхивать. Это требовало опыта и большой сноровки. Говорят в деревне были мужчины, которые подбрасывали картошку чуть не до потолка и при этом не уронив на пол ни одной картофелины. Такие люди пользовались большим авторитетом и почетом! Про них ходили легенды.

После того как все разошлись, бабушка нашла Ваньку и накормила его. А синяк на лбу нарушителя семейного порядка через неделю сам прошел.

 

 

 

  

   
 

  

   

 

 

  

   

 

 

  

   
 

  

   
 

  

   
 

  


                              
 
        Далее ->

Hosted by uCoz